Μαθαίνουμε να τρώμε σωστά στο νηπιαγωγείο

Το πρωινό σνακ στο νηπιαγωγείο δεν είναι απλώς «κάτι πρόχειρο», κάτι για να γεμίσει το στομάχι του παιδιού ή να γεμίσει το ταπεράκι πριν περάσουμε το κατώφλι της πόρτας - το πρωινό αποτελεί σημαντικό κομμάτι της καθημερινής διατροφής των παιδιών που συμβάλλει στα παρακάτω (διάβασε επίσης: Τρώνε τα παιδιά στο νηπιαγωγείο; Η σωστή διατροφή και η διατροφική παραμέληση στην προσχολική ηλικία)

• δίνει ενέργεια για παιχνίδι και μάθηση,

• καλύπτει μικρές ανάγκες του οργανισμού,

• βοηθάει τα παιδιά να χτίσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες από νωρίς

Ένα πρόγραμμα διατροφικής ποικιλίας περιλαμβάνει το "ουράνιο τόξο της διατροφής" (Τι είναι το ουράνιο τόξο της διατροφής; Το «ουράνιο τόξο της διατροφής» είναι μια απλή και όμορφη ιδέα που βοηθά τα παιδιά να τρώνε ποικιλία τροφών. Βασίζεται στο ότι κάθε χρώμα φρούτων και λαχανικών κρύβει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες:

Κόκκινα (ντομάτα, φράουλα, καρπούζι, πιπεριά) → πλούσια σε λυκοπένιο & αντιοξειδωτικά, καλά για την καρδιά.

Πορτοκαλί/Κίτρινα (καρότο, μάνγκο, βερίκοκο, πορτοκάλι) → πλούσια σε β-καροτένιο & βιταμίνη C, βοηθούν στην όραση και το ανοσοποιητικό.

Πράσινα (σπανάκι, μπρόκολο, ακτινίδιο, αγγουράκι) → γεμάτα φυλλικό οξύ, σίδηρο, βιταμίνη Κ, δυναμώνουν τα κόκαλα.

Μωβ/Μπλε (μύρτιλα, μελιτζάνα, δαμάσκηνο, σταφύλι) → πλούσια σε ανθοκυανίνες, ενισχύουν τη μνήμη και τον εγκέφαλο.

Λευκά (κουνουπίδι, μπανάνα, σκόρδο, κρεμμύδι) → περιέχουν ουσίες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και προστατεύουν την καρδιά.

Στόχος είναι να «γεμίζουμε το πιάτο με χρώματα», γιατί έτσι εξασφαλίζουμε ότι παίρνουμε πολλά και διαφορετικά θρεπτικά συστατικά.

Παρακάτω συγκεντρώσαμε μερικές εύκολες ιδέες που συνδυάζουν θρεπτικά συστατικά με δημιουργική παρουσίαση – για να είναι το ταπεράκι χρήσιμο, νόστιμο και ευχάριστο στο μάτι! Κατέβασε το φυλλάδιο και καρφίτσωσε το με ένα μαγνητάκι στο ψυγείο σου, σήμερα!

Ιδέες για παιδικά σνακ στο νηπιαγωγείο.pdf

Λήψη PDF • 3.46MB