Έκθεση ΟιΝοτικά 2023 - 18 και 19 Φεβρουαρίου στο Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης
Το ελληνικό κρασί είναι ένα μικρό διαμαντάκι που όμως ακόμα αφορά σε λιγότερους καταναλωτές από όσους θα μπορούσε να κερδίσει στη χώρα παραγωγής του. Παρόλο που παράγουμε ποιοτικό οίνο που διαρκώς κερδίζει τις διεθνείς αγορές, εντούτοις στο εσωτερικό παρουσιάζονται γραφειοκρατικά εμπόδια καθώς και προβλήματα προβολής και προώθησης ενός προϊόντος που δεν υστερεί σε τίποτα από τα αντίστοιχα του εξωτερικού και που θα μπορούσε να αποτελεί κομμάτι της εθνικής μας κληρονομιάς και της τουριστικής εμπειρίας που προσφέρουμε. Τα προβλήματα του κλάδου των αμπελουργών, των οινοποιών και της αμπελοοινικής αγοράς που αφορούν σε διαφορετικά, αλληλοεπηρεαζόμενα πεδία, σπανίως βρίσκουν το δρόμο τους στον δημόσιο διάλογο ενώ η οινογνωσία θεωρείται «σπορ» για μύστες και όχι κομμάτι της ελληνικής κουλτούρας που έχει γαλουχηθεί από πάππου προς πάππου με την πρωτογενή παραγωγή και τις ιστορίες από το αμπέλι.
